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法国波尔多酒庄一批红酒被验出加糖 红酒艺术遭政府起诉

2021-09-17 14:53:21 投稿人 : 围观 : 16 次

    法国波尔多酒庄一批红酒被验出加糖 红酒艺术遭政府起诉

法国波尔多的一批红酒被发现含糖。红酒艺术被政府起诉。2010年4月3日据香港《文汇报》报道,近日,法国波尔多酒庄吉斯库尔酒庄的一批红酒被发现含糖,涉嫌触犯当地“非法人工含糖”罪,被法国政府起诉。

据报道,这款含有人造糖的红酒是2016年的Margaux年份酒,法国警方已经在这家酒厂扣押了39700升红酒。红酒的艺术相当于5.3万瓶,价值约230万欧元。

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据吉斯库斯酒庄称,该酒庄辩称,玛歌生产商告诉他们,葡萄酒艺术当局将在2016年批准在梅洛葡萄中添加糖,因此他们秘密开始添加糖。没想到当局宣布葡萄酒艺术允许在其他品种的葡萄中添加糖,这让它们“落入法网”。葡萄酒艺术

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此外,酒厂表示,他们添加的糖量是合理的,远低于同年其他葡萄品种的官方糖标准。

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据悉,人工加糖是指在发酵前加糖,以加快酵母生长,但据称这会使红酒变得苍白。艺术许多酿酒已经立法禁止添加人造糖。虽然法国允许吃糖,但是有严格的条件,比如天气不好,影响了葡萄糖的分时。

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标签: 红酒艺术
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