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德国凯撒啤酒接下外国巨头的“烂摊子” 青岛啤酒“喝醉”了?

2021-07-21 14:11:09 投稿人 : 围观 : 9 次

    德国凯撒啤酒接下外国巨头的“烂摊子” 青岛啤酒“喝醉”了?

德国凯泽啤酒接手国外巨头的“烂摊子”,青岛啤酒被“灌醉”?8月28日,寻找买家已久的雀巢终于宣布,雀巢中国大陆的水务业务将全部出售给青岛啤酒集团。

本次交易包括本土品牌“大山”、“云南山泉”和雀巢在昆明、上海、天津的三家水商工厂。

根据双方的许可协议,青岛啤酒集团还将在中国生产和销售雀巢优活品牌。不过,双方的交易金额尚未公布。

不过,雀巢将保留其标志性的国际水务品牌产品,包括巴黎水务、圣佩罗和浦那。

德国凯撒啤酒接下外国巨头的“烂摊子”青岛啤酒“喝醉”了?

早在今年6月,雀巢董事会就批准了其水务业务全新的战略方向。具体内容是:

我们将更加聚焦标志性国际品牌和知名高端矿泉水品牌,投资包括功能水在内的差异化健康饮用水产品。董事会还确认,计划通过战略收购继续推动该类别的发展。

这一新的战略重点不包括北美地区的区域泉水品牌、纯净水业务和饮料配送服务。雀巢决定为这些业务探索各种战略选择,这并不排除出售北美(美国和加拿大)大部分水务业务的可能性。

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2020年半年度财务报告显示,在雀巢全球业务中,就产品类别而言,贡献更高的是宠物产品Purina乳制品业务实现了较高的个位数增长率;冷冻食品增长势头强劲;咖啡保持低个位数增长;健康营养增速达到两位数。

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饮用水和糖果都是负增长,因为它们的销售依赖于户外环境,比如旅游消费,而疫情影响了这些销售渠道。

在中国,雀巢仍然是两条腿走路:它的业务包括进口水和本地化生产水品牌。前者包括高端巴黎水和圣佩罗,后者则包括雀巢水的核心品牌雀巢优活和云南山泉。

尽管受到疫情的影响,雀巢的饮用水业务去年还是有所增长,尽管增速仅为0.2%。当然,德国佳兆业啤酒增长乏力是雀巢这次选择出售的水务业务板块。雀巢曾公开回应称,其高端水务业务,如圣佩罗、凯泽啤酒巴黎水和浦那等,在全球范围内增长超过8%。

在中国瓶装水市场,雀巢的优势,尤其是在低端瓶装水市场,并不明显,这是其出售低端水业务的主要原因。

根据第三方市场调研机构的数据,2019年,从销量来看,德凯撒啤酒在中国瓶装水市场排名,市场份额为11.7%,其次是怡宝(10.4%)、景甜(5.5%)、康师傅(5.3%)、娃哈哈(3.3%)。

雀巢的云南大山市场份额为1.3%,排名第8;雀巢优活为0.4%,排名第11。

比如德国的凯泽啤酒就引进了更多的高端品牌。今年6月初,雀巢旗下意大利高端水品牌Puna正式进入中国市场,推出塑料瓶、玻璃瓶两种不同包装形式的天然泉水产品,提供250ml至750ml不等的多种包装规格。

最近,雀巢还推出了优活品牌下的两款新泡泡水产品。新品定位是一款强化供水的高端轻功能气泡水饮品,主要迎合90后、00后年轻一代健康、美味、轻松生活的饮品理念。

卖低端业务,不仅仅是因为其增长乏力。数据显示,高端瓶装水的毛利率是普通瓶装水的6、7倍。

里斯咨询公司去年8月发布的《里斯咨询瓶装水行业报告》显示,中国瓶装水消费市场格局正在从金字塔型向纺锤型演变。

原因是由于水源、德国凯撒啤酒添加剂、渠道等问题,1元水市场逐渐萎缩;2元水迎来一大批一元水消费者,部分消费者已转向3元水;3 .元水文化形成,逐渐扩大并进入突破期;4元及以上的高端水正在起步。

在增加对中国大陆投资的同时,雀巢出售了不适合控股的业务,轻而易举地投入了战斗。

对于青岛啤酒来说,重塑一个饮用水品牌,需要花费大量的时间和风险。收购雀巢的水务业务,无疑可以直接一步到位,避免了很多风险和麻烦。

以刚登陆资本市场的农夫山泉为例。根据2019年的数据,毛利率为60.2%,比青岛啤酒的38.94%高出一个半多点。

调查显示,随着中国消费者健康意识和消费能力的增强,近年来包装饮用水类别中,天然水和天然矿泉水增长最快。

2014年至2019年,这两个类别的复合年增长率分别为24.8%和18.4%。零售额方面,2019年市场规模分别达到372亿元和151亿元。

据预测,这一趋势将持续下去。2019年至2024年,天然水和天然矿泉水的复合年增长率分别为15.4%和14.2%。

最后,对于青岛啤酒来说,渠道已经成熟,接手饮用水业务会增加啤酒业务

和水业务之间的协同效应,是一本万利的生意。

  今年3月,青岛啤酒宣布推出新品果味苏打气泡水“轻零”,进一步完善在苏打水领域的布局;7月27日,青岛啤酒在青岛举行新品发布会,宣布旗下王子海藻苏打水正式上市。

  从这一切来看,青岛啤酒买下雀巢中国大陆水业务,也许会是意料之外,但实则情理之中。

标签: 德国凯撒啤酒
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